Diumenge, 08 de setembre del 2024
cerca aquí

La URV aposta pels destil·lats

Activitat del màster de la URV en l'àmbit de les begudes fermentades a la cervesera Les Clandestines de Montferri | ACN
Activitat del màster de la URV en l'àmbit de les begudes fermentades a la cervesera Les Clandestines de Montferri | ACN
Redacció

|

- Publicitat -

No ens cansem de dir-ho: la indústria agroalimentària genera ocupació. És per això que, entre els set nous postgraus que incorporà la Universitat Rovira i Virgili el pròxim curs, un estarà dedicat a aquest sector. Es tracta, concretament, del postgrau en Begudes Destil·lades, que complementa les especialitats en Ciències i Tecnologies de Vins Escumosos i Ciència i Tecnologia de la Cervesa, del Màster universitari en Begudes Fermentades. Els estudiants poden ser enòlegs, enginyers químics i alimentaris i químics, entre d’altres. Durant el curs aprendran les principals tècniques de fermentació, destil·lació d’aiguardents i elaboració de licors, a definir les característiques químiques i sensorials de les principals begudes destil·lades del mercat, així com les principals tècniques de mescla de begudes.

Aquest, però, només és un dels set postgraus que incorporarà la URV el curs 2019-2020. També sumarà un de direcció cinematogràfica i un altre de fisioteràpia de lesions. A més d’aquests tres, també s’ofereixen per primera vegada el Postgrau en Eficiència Energètica en Edificis i Sistemes de Climatització, el Màster en Cuidatges Experts al Nen i l’Adolescent i el Postgrau en Serveis Climàtics, que és virtual.

Publicitat

Segueix-nos a:

Més notícies

11 COMMENTS

Comments are closed.

Amb el suport de:

Fem periodisme dirigint la mirada a allò què passa més enllà de les ciutats. Escrivim per descobrir la riquesa de les nostres comarques, de les persones que hi viuen i la diversitat de les seves iniciatives. Parlem de la terra per situar el sector primari al lloc que es mereix, però també abracem el nostre patrimoni cultural, històric i natural. En definitiva, mirem al territori per entendre tot un país.

Segueix-nos