Unes 27.000 explotacions de Lleida podran accedir a un segell de sostenibilitat ambiental, econòmica i social

Un total de 26.916 explotacions agràries de la demarcació de Lleida podran fer ús de la nova eina que impulsa el Departament d’Acció Climàtica per certificar i valorar la feina que fa el sector. Es tracta d’un segell que quantificarà la sostenibilitat de les explotacions en els àmbits ambiental, social i econòmic. Segons ha explicat la directora general d’Agricultura, Elisenda Guillaumes, hi ha una línia d’ajuts d’1,2 MEUR que permetrà donar fins a 5.000 euros per explotació per facilitar la digitalització i monitoratge del procés. La previsió és que a finals d’aquest 2023 ja es pugui començar a treballar amb aquesta certificació en fruita dolça, horta i llet d’oví i cabrum per tal que l’any que ve s’estengui a tots els sectors.

El Departament ha donat a Lleida el tret de sortida d’una ronda de jornades per tot el territori per presentar el projecte de Producció Agrària Sostenible (PAS). L’objectiu és quantificar d’una manera “fàcil” la sostenibilitat de les explotacions per poder fer visible “l’esforç que fan els nostres productors”. Així ho ha assenyalat Guillaumes que ha afegit que es pretén quantificar, en la vessant ambiental, qüestions com l’ús eficient de l’aigua, la conservació de la biodiversitat amb la implantació de marges florals o murs de pedra seca. Però també com es podria fer la conservació de sòls a través de cobertes vegetals. En ramaderia, la directora general ha dit que es quantificaran aspectes de benestar i seguretat animal, però igualment temes socials, per tal de visualitzar les condicions de treball “dignes” dels treballadors del sector.

A més a més, també es vol vetllar perquè les explotacions del país portin una bona comptabilitat amb relació als costos de producció i al mateix temps poder defensar uns preus justos. Finalment, es volen afegir altres aspectes relacionats amb la qualitat i la traçabilitat del sector i tot plegat expressar-ho d’una forma senzilla al consumidor.

Per obtenir la certificació no caldrà complir tots els requisits estipulats. Segons Guillaumes hi ha una definició de bones pràctiques agràries per produir d’una manera sostenible. Cadascuna de les pràctiques té “punts de control” i es tractarà d’anar sumant punts. Com més bones pràctiques tinguin en una explotació, més punts aconseguiran i amb un mínim de 40 (de 0 a 100) ja es podrà donar el segell d’explotació sostenible. A més a més, hi haurà un segell tipus ‘A’ per a les explotacions d’alt valor ambiental.

El Departament d’Acció Climàtica fa dos anys que treballa conjuntament amb l’IRTA per definir aquestes pràctiques. Ara s’inicia tota la tramitació de la marca i la idea és tenir-ho enllestit a finals d’aquest 2023. Serà una certificació totalment voluntària i conviurà amb la de la Producció Agrària Ecològica i la de la Producció Integrada.

La demarcació de Lleida és la que té més explotacions agràries que poden ser beneficiàries d’aquesta certificació. En concret, 21.518 de les 53.384 que hi ha a tot el país. Mentre que un total de 5.398 explotacions ramaderes de les 18.978 de Catalunya també podran obtenir la PAS.