El llibre, explica l’autor, planteja molts interrogats per reflexionar sobre si és possible una altra manera de viure i en respon només alguns, com ara que hi ha prou terreny per cultivar si es té la voluntat de fer-ho i si es té també el suport de les administracions. En aquest sentit, Bennasar assegura que “menjar de proximitat és un acte de justícia amb els pagesos i clau per evitar el despoblament”. A més, considera que cal ajudes directes als productors i també d’indirectes. “Les ajudes i subvencions europees haurien d’anar lligades amb el compromís de consum de proximitat” i posa com a exemple els hotels, els menjadors escolars o els hospitals.
Bennasar explica que ha volgut agafar com a referent Miquel Montoro perquè reivindica la nova pagesia, el comerç de proximitat, el menjar lent i el menjar real, de manera propera i positiva. “Connecta amb la gent”, assegura perquè “quan el Miquel Montoro parla de defensar els pagesos i del comerç de proximitat, el seu missatge arriba de sobte a molta gent i a molts joves que el camp potser l’han vist només en una postal”. És per això que, per Bennasar l’agricultura hauria de ser una assignatura obligatòria en tots els cicles educatius. “Ningú hauria d’arribar a la universitat sense haver llegit ‘L’Illa del Tresor’ però ningú hauria de sortir de la universitat sense saber fer un sofregit. És fonamental”, conclou.
… [Trackback]
[…] Information on that Topic: monrural.cat/2020/06/30/un-llibre-reflexiona-sobre-si-es-possible-viure-duna-manera-mes-sostenible-a-partir-del-fenomen-de-miquel-montoro/ […]
… [Trackback]
[…] There you can find 6064 more Info on that Topic: monrural.cat/2020/06/30/un-llibre-reflexiona-sobre-si-es-possible-viure-duna-manera-mes-sostenible-a-partir-del-fenomen-de-miquel-montoro/ […]
… [Trackback]
[…] Find More on on that Topic: monrural.cat/2020/06/30/un-llibre-reflexiona-sobre-si-es-possible-viure-duna-manera-mes-sostenible-a-partir-del-fenomen-de-miquel-montoro/ […]
… [Trackback]
[…] Info to that Topic: monrural.cat/2020/06/30/un-llibre-reflexiona-sobre-si-es-possible-viure-duna-manera-mes-sostenible-a-partir-del-fenomen-de-miquel-montoro/ […]
… [Trackback]
[…] Info to that Topic: territorirural.cat/un-llibre-reflexiona-sobre-si-es-possible-viure-duna-manera-mes-sostenible-a-partir-del-fenomen-de-miquel-montoro/ […]
… [Trackback]
[…] There you will find 72487 additional Information on that Topic: territorirural.cat/un-llibre-reflexiona-sobre-si-es-possible-viure-duna-manera-mes-sostenible-a-partir-del-fenomen-de-miquel-montoro/ […]
… [Trackback]
[…] Read More here on that Topic: territorirural.cat/un-llibre-reflexiona-sobre-si-es-possible-viure-duna-manera-mes-sostenible-a-partir-del-fenomen-de-miquel-montoro/ […]
… [Trackback]
[…] Information on that Topic: territorirural.cat/un-llibre-reflexiona-sobre-si-es-possible-viure-duna-manera-mes-sostenible-a-partir-del-fenomen-de-miquel-montoro/ […]
… [Trackback]
[…] Find More Information here on that Topic: territorirural.cat/un-llibre-reflexiona-sobre-si-es-possible-viure-duna-manera-mes-sostenible-a-partir-del-fenomen-de-miquel-montoro/ […]
… [Trackback]
[…] Find More here on that Topic: territorirural.cat/un-llibre-reflexiona-sobre-si-es-possible-viure-duna-manera-mes-sostenible-a-partir-del-fenomen-de-miquel-montoro/ […]
… [Trackback]
[…] Find More on that Topic: territorirural.cat/un-llibre-reflexiona-sobre-si-es-possible-viure-duna-manera-mes-sostenible-a-partir-del-fenomen-de-miquel-montoro/ […]