La DO Catalunya es presenta al mercat polonès, on ha tingut una gran acollida

La DO Catalunya, que any rere any comercialitza més de 42 milions d’ampolles arreu del món, va organitzar el dimarts a la tarda un tast dirigit per a professionals del mercat polonès, emmarcat sota el lema “Vins mediterranis amb més de 2.000 anys de tradició vitivinícola”. Com ja s’havia produït al mes de gener al mercat mexicà, l’acció posa en valor la mediterraneïtat dels vins catalans, i específicament de la DO Catalunya.

Una seixantena de professionals del món del vi de Polònia van poder seguir de manera telemàtica la presentació de la DO Catalunya, que va ser presentada pel secretari del Consell Regulador, Anton Castellà, i dirigida pels responsables dels cellers participants. Els professionals assistents van aprofundir sobre les particularitats de la DO i els vins que s’acullen, que representen més del 50% del vi català embotellat amb denominació d’origen.

Tot i que el tast es va dur a terme de manera telemàtica, també va comptar amb l’assistència d’un grup reduït de periodistes i prescriptors del territori català que van voler seguir la presentació, tant de manera presencial des de la seu de la DO Catalunya ubicada a Reus, espai des del qual es va dur a terme la connexió, com també de manera telemàtica.

Els professionals van poder tastar fins a 9 referències de la DO Catalunya com a mostra de l’ampli ventall de producte de la DO. Així doncs, van poder gaudir dels vins blancs Capvespre 2021 de Cellers Domenys; Marqués de la Concordia MM Blanc de Blancs Orgànic del celler Marqués de la Concòrdia; XPM de Bodegues Visendra; Vinya Esmeralda de Familia Torres; i Mas de la Pansa Parellada 2017 del celler Mas de la Pansa.

A continuació, es va donar pas als vins negres, que van ser el Castell d’Or Vi Negre de Castell d’Or, Plana d’en Fonoll Cabernet Sauvignon 2020 de Sant Josep Vins; Josep Ferrer 2015 d’Agrícola Casa Sala; i Exedra 2020 de Bodegas Puiggròs.

La jornada va concloure amb un gran interès per part dels professionals de seguir coneixent els vins de la DO Catalunya, caracteritzats en termes generals per ser vins moderns i innovadors. De color atractiu, amb una intensitat aromàtica mitjana-alta, bastant estructurats i amb una acidesa moderada, que aconsegueixen un bon grau alcohòlic natural amb facilitat.

Sobre la DO Catalunya

La DO Catalunya, que s’estén pel nord-est de la península Ibèrica, concretament pel territori català entre el Mar Mediterrani i els Pirineus, va ser fundada l’any 1999 seguint l’exemple d’altres models exigents, com les dues regions vitivinícoles més prestigioses del món: AOC Bordeaux générique i Bourgogne AOC.

La DO Catalunya compta amb un total de 195 cellers inscrits, aglutinant més de 4.800 viticultors. El segell de la Denominació d’Origen Catalunya és garantia de qualitat i d’origen. Al vi del territori mediterrani intervenen també valors paisatgístics, tradicionals i culturals.

Amb una comercialització de més de 42 milions d’ampolles, s’ha convertit en la denominació d’origen catalana que més vi embotella, representant més del 50% del vi català amb DO. Al llarg de la seva trajectòria, sempre ha tingut un pes molt important en els mercats d’exportació, on a dia d’avui s’hi destina el 50% de la comercialització.

La Unió Europea és el principal bloc dels mercats exteriors amb més de 14 milions d’ampolles comercialitzades. Pel que fa al continent americà, suposa pràcticament 1,5 milions d’ampolles exportades, xifra que es pretén incrementar en un futur gràcies a la vocació exportadora que sempre ha caracteritzat la DO Catalunya.