Dijous, 21 de novembre del 2024
cerca aquí

La DO Terra Alta maridara les Jornades de la Tonyina Roja del Mediterrani

Redacció

|

- Publicitat -

Els vins de la Denominació d’Origen Terra Alta tornen als restaurants per maridar els menús de les Jornades de la Tonyina Roja del Mediterrani, que se celebren a L’Ametlla de Mar del 29 d’abril al 15 de maig.  

En aquesta onzena edició seran 15 els restaurants que se sumaran amb els seus menús a la celebració d’aquestes jornades que giren al voltant d’un dels millors productes gastronòmics del món, la tonyina roja del Mediterrani. Aquells que s’hi vulguin apropar podran gaudir de menús tant tradicionals com innovadors i on es podran trobar propostes gastronòmiques com ara mamitako de ventresca de tonyina, arròs melós de tonyina, sashimi de llom de tonyina amb salsa de cítrics o uns fideus rossejats amb tacs de tonyina.

Publicitat

A tots els restaurants s’ofereix un menú tancat que es maridarà amb les garnatxes blanques de la DO Terra Alta. La millor manera de gaudir d’un producte tan exclusiu i que és tot un emblema de la llotja d’aquesta localitat marinera.

Publicitat

Segueix-nos a:

Més notícies

12 COMMENTS

Comments are closed.

Amb el suport de:

Fem periodisme dirigint la mirada a allò què passa més enllà de les ciutats. Escrivim per descobrir la riquesa de les nostres comarques, de les persones que hi viuen i la diversitat de les seves iniciatives. Parlem de la terra per situar el sector primari al lloc que es mereix, però també abracem el nostre patrimoni cultural, històric i natural. En definitiva, mirem al territori per entendre tot un país.

Segueix-nos