Dijous, 28 de novembre del 2024
cerca aquí

Fruits secs, nadons més llestos

Una mà agafant fruits secs d'un recipient al supermercat Yes Future al barri de Sant Antoni | ACN
Una mà agafant fruits secs d'un recipient al supermercat Yes Future al barri de Sant Antoni | ACN
Redacció

|

- Publicitat -

Els fruits secs continuen sumant propietats. No només ajuden a reduir el risc d’hipertensió, d’estrès oxidatiu i de diabetis i podrien tenir un efecte protector contra el declivi cognitiu propi de l’edat, sinó que el seu consum durant l’embaràs està relacionat amb un millor desenvolupament neuropsicològic de nenes i nens. Aquesta és la principal conclusió del nou estudi de l’Institut de Salut Global (IsGlobal), realitzat amb més de 2.200 parelles mare i fill inscrites a les cohorts d’Astúries, Guipúscoa, Sabadell i València.

La recerca, que ha estat publicada a European Journal of Epidemiology, es basa en qüestionaris sobre hàbits alimentaris que les mares van respondre en el primer i últim trimestre de l’embaràs. Després, el desenvolupament neuropsicològic dels nens i nenes es va avaluar per mitjà de diversos tests estàndard validats internacionalment i realitzats any i mig, 5 anys i 8 anys després del naixement. Els resultats van mostrar que els nens i nenes pertanyents al grup amb un major consum matern de fruits secs durant el primer trimestre d’embaràs van obtenir millors resultats en tots els exàmens practicats per mesurar funció cognitiva, capacitat d’atenció i memòria de treball.

Publicitat

Els beneficis que descriu aquest estudi es van observar en el grup que va declarar més consum de fruits secs, amb una mitjana setmanal d’una mica menys de tres racions de 30 grams cadascuna, una quantitat lleugerament inferior a la recomanada per la Guia de l’alimentació saludable de la Societat Espanyola de Nutrició Comunitària (SENC), que és d’entre tres i set racions per setmana. “Això ens fa pensar que si s’adeqüés el consum mitjà a les recomanacions, els beneficis podrien ser molt més amplis”, afirma Florence Gignac, investigadora d’ISGlobal i primera autora de l’estudi. Malgrat això, s’estima que el consum de fruits secs a Espanya és de més del doble que la mitjana europea (4,8 g enfront de 2,2 g).


Publicitat

Segueix-nos a:

Més notícies

13 COMMENTS

Comments are closed.

Amb el suport de:

Fem periodisme dirigint la mirada a allò què passa més enllà de les ciutats. Escrivim per descobrir la riquesa de les nostres comarques, de les persones que hi viuen i la diversitat de les seves iniciatives. Parlem de la terra per situar el sector primari al lloc que es mereix, però també abracem el nostre patrimoni cultural, històric i natural. En definitiva, mirem al territori per entendre tot un país.

Segueix-nos