Dilluns, 25 de novembre del 2024
cerca aquí

Els beneficis per a la salut dels nens de menjar peix durant l’embaràs superen els riscos, segons un estudi

Filera de treballadors descarregant peix i marisc a Palamós. Foto publicada el 26 de març del 2020 (horitzontal)
Redacció

|

- Publicitat -
Un estudi internacional liderat per la Universitat del Sud de Califòrnia (USC) mostra que els nens de mares que van menjar peix d’una a tres vegades per setmana durant l’embaràs van presentar més probabilitats de tenir un millor perfil metabòlic, tot i el risc d’exposició al mercuri, que en el cas de les mares que van menjar peix menys d’una vegada a la setmana. A Barcelona han contribuït a l’estudi el Centre de Regulació Genòmica (CRG), la Universitat Pompeu Fabra i investigadors de l’Institut de Salut Global de Barcelona. Els científics remarquen que és important quedar-se en un màxim de tres porcions a la setmana.

El peix és una font important d’àcids grassos poliinsaturats de cadena llarga omega-3 que són importants per al fetus en desenvolupament. No obstant això, alguns tipus, com el peix espasa, el tauró i el verat, poden contenir alts nivells de mercuri, una potent toxina que pot causar dany neurològic permanent.

Els investigadors van analitzar 805 parelles de mares i fills de cinc països europeus que participen en el projecte de recerca col·laborativa HELIX, coordinat per ISGlobal, que segueix a les dones i els seus fills des de l’embaràs en endavant.

Publicitat

Durant el seu embaràs, es va preguntar a les dones sobre el seu consum setmanal de peix i se’ls va realitzar una prova d’exposició al mercuri. Quan els nens tenien entre 6 i 12 anys, se’ls va realitzar un examen clínic amb diverses mesures, incloent circumferència de la cintura, pressió arterial, colesterol de lipoproteïnes d’alta densitat, nivells de triglicèrids i nivells d’insulina. Aquestes mesures es van combinar per calcular una puntuació de la síndrome metabòlica.

Els fills de dones que van menjar peix d’una a tres vegades per setmana van tenir puntuacions de síndrome metabòlica més baixes que els fills de dones que van menjar peix menys d’una vegada per setmana. Però el benefici disminuïa si les dones menjaven peix més de tres vegades per setmana.

L’estudi també va examinar com el consum de peix per part de la mare va afectar els nivells de citocines i adipocines en el seu fill. Aquests biomarcadors estan relacionats amb la inflamació, que contribueix a la síndrome metabòlica. En comparació amb la baixa ingesta de peix, el consum moderat i alt de peix durant l’embaràs es va associar amb nivells reduïts de citocines i adipocines proinflamatòries en els nens.

Publicitat

Segueix-nos a:

Més notícies

20 COMMENTS

  2. … [Trackback]

    […] Find More here on that Topic: monrural.cat/2020/04/01/els-beneficis-per-a-la-salut-dels-nens-de-menjar-peix-durant-lembaras-superen-els-riscos-segons-un-estudi/ […]

  7. … [Trackback]

    […] Here you can find 34845 additional Information to that Topic: monrural.cat/2020/04/01/els-beneficis-per-a-la-salut-dels-nens-de-menjar-peix-durant-lembaras-superen-els-riscos-segons-un-estudi/ […]

  8. … [Trackback]

    […] Find More here to that Topic: monrural.cat/2020/04/01/els-beneficis-per-a-la-salut-dels-nens-de-menjar-peix-durant-lembaras-superen-els-riscos-segons-un-estudi/ […]

  11. … [Trackback]

    […] Read More to that Topic: monrural.cat/2020/04/01/els-beneficis-per-a-la-salut-dels-nens-de-menjar-peix-durant-lembaras-superen-els-riscos-segons-un-estudi/ […]

  12. … [Trackback]

    […] Find More to that Topic: monrural.cat/2020/04/01/els-beneficis-per-a-la-salut-dels-nens-de-menjar-peix-durant-lembaras-superen-els-riscos-segons-un-estudi/ […]

  13. … [Trackback]

    […] Info to that Topic: monrural.cat/2020/04/01/els-beneficis-per-a-la-salut-dels-nens-de-menjar-peix-durant-lembaras-superen-els-riscos-segons-un-estudi/ […]

  15. … [Trackback]

    […] Read More Info here on that Topic: monrural.cat/2020/04/01/els-beneficis-per-a-la-salut-dels-nens-de-menjar-peix-durant-lembaras-superen-els-riscos-segons-un-estudi/ […]

  16. … [Trackback]

    […] Find More to that Topic: monrural.cat/2020/04/01/els-beneficis-per-a-la-salut-dels-nens-de-menjar-peix-durant-lembaras-superen-els-riscos-segons-un-estudi/ […]

  17. … [Trackback]

    […] Read More here to that Topic: monrural.cat/2020/04/01/els-beneficis-per-a-la-salut-dels-nens-de-menjar-peix-durant-lembaras-superen-els-riscos-segons-un-estudi/ […]

  19. … [Trackback]

    […] Find More here to that Topic: territorirural.cat/els-beneficis-per-a-la-salut-dels-nens-de-menjar-peix-durant-lembaras-superen-els-riscos-segons-un-estudi/ […]

  20. … [Trackback]

    […] Information on that Topic: territorirural.cat/els-beneficis-per-a-la-salut-dels-nens-de-menjar-peix-durant-lembaras-superen-els-riscos-segons-un-estudi/ […]

Comments are closed.

Amb el suport de:

Fem periodisme dirigint la mirada a allò què passa més enllà de les ciutats. Escrivim per descobrir la riquesa de les nostres comarques, de les persones que hi viuen i la diversitat de les seves iniciatives. Parlem de la terra per situar el sector primari al lloc que es mereix, però també abracem el nostre patrimoni cultural, històric i natural. En definitiva, mirem al territori per entendre tot un país.

Segueix-nos